「居場所くらし応援室 おいしく食べよう」では、インド料理をつくりました。

いろいろなスパイスを混ぜて、バターチキンとダールタルカ(豆のスープ)を作りました。ししとうのしょうが炒めも作りました。ご飯は、日本のお米ではなく、タイのバスマティライスでした。 バターチキンは、トマトの酸味と濃厚なクリー … 続きを読む 「居場所くらし応援室 おいしく食べよう」では、インド料理をつくりました。